Couteaux à désosser / à filet

Les couteaux à désosser et à filet sont conçus pour offrir une précision optimale lors de la découpe de viandes, de volailles ou de poissons. Avec une lame fine et flexible, idéale pour séparer la chair des os ou lever les filets, ces couteaux sont essentiels dans toute cuisine professionnelle ou domestique. Leur ergonomie et leur légèreté permettent une prise en main confortable et une maîtrise parfaite des gestes. Fabriqués en acier inoxydable ou carbone, ils sont robustes, résistants à la corrosion et offrent une durabilité exceptionnelle.