Livres et vidéos

CARNET DE BORD DU HUTTIER

Ce livre est un compagnon indispensable pour qui chasse dans une hutte ou une tonne. Il permettra au huttier de noter, nuit par nuit, tous les faits marquants de la chasse (météorologie, installatio...

LIVRE PERMIS DE CHASSER 2017

Le livre, l'examen du permis de chasser 2017, est mis à jour conformément aux toutes dernières dispositions réglementant la chasse en France, contient 414 questions qui vous placent en situation réelle d'examen et vous donnent les réponses pour le...

EDITIONS SUD OUEST

LIVRE LES MEILLEURS CHAMPIGNONS

Quelques champignons - une minorité parmi ceux que l'on trouve dans la nature - ont le don d'exciter les papilles et de ravir les palais, accommodés dans une poêle à frire, avec une pincée de sel, un peu d'ail et de persil. C'est à ceux-là que ce...

ARTEMIS

LE BUSHCRAFT LE BIENFAIT DES PLANTES

Le bushcraft signifie littéralement l'artisanat de la brousse, mais parler d'art de vivre dans les bois serait plus juste. Il ambitionne le réapprentissage d'une vie prospère avec la nature, ainsi que l'acquisition de compétences plus ou moins...

LIVRE PECHE A PIEDS

la pêche à pied est une activité très populaire et ses adeptes ne se lassent jamais de flâner au bord de l'eau, de sonder le sable et les mares, ou de scruter les rochers à la recherche de bonnes prises. Mais ne vous laissez pas surprendre par son...

PECHE AU BORD DE MER

Les pêcheurs amateurs en mer connaissent maintenant tous Patrick Sébile pour son savoir et ses performances en pêche en mer, du surf-casting à la pêche au gros. En véritable professionnel qu'il ...

HACHETTE

LIVRE RECETTES SIMPLISSIMES

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2) Une recette très courte, simple, claire et précise.3) Une belle photo du plat, explicite et gourmande.4) Temps de...

CARNET DU PALOUMAYRE

Un outil précieux à mettre entre les mains de tous les paloumayres ! Année après année, le paloumayre tient un carnet sur lequel il note tout ce qui fait le quotidien de la chasse à la palombe :...

VAGNON

LIVRE ALLONS A LA PECHE

Manuel de l'apprenti pêcheur en eau douce et en mer, pour les 8/12 ans!...

L IMPREVU

L ART DE LA CHASSE

Cet ouvrage propose 100 superbes photographies permettant de découvrir l'art de la chasse à travers différentes pratiques et une grande variété de gibiers. Guetter les cerfs du haut d'un mirador, débusquer les lapins de garenne sous terre à l'aide...

LE ROMAN DE MIRAULT CHIEN DE CHASSE

L'un des plus célèbres romans de chasse. Les aventures du chien Miraut et de son maître, décrites avec la verve et le talent de Louis Pergaud instituteur franc-comtois et l'un des grands romancier...

EDUQUER MON CHIOT

L'adoption d'un chien fait plaisir à toute la famille, mais son arrivée dans votre foyer demande également une certaine phase d'adaptation à la fois pour l'animal et pour vous-même. Afin d'évite...

ALBUM ARTISTE RIAB

Bel album consacré à un artiste d'exception, mais trop peu connu, Boris Riab (1898-1975). La biographie est accompagnée de très nombreuses photos en couleurs de ses œuvres qui constituent un vér...

JE CUISINE MA PECHE EN RIVIERE

De la rivière à l'assiette, de retour de pêche ou du marché, retrouvez dans ce livre de nombreuses façons de cuisiner les poissons d'eau douce...

DEPLIPOCHE LES LIGNES POUR REUSSIR

Ce guide tout terrain présente en 26 fiches illustrées les principaux montages de ligne pour la pêche en eau douce ou en mer. Des plus simples aux plus sophistiqués, ces montages concernent les principales espèces que l'on peut rencontrer sur nos...

ARTEMIS

ENCYCLOPEDIE PRATIQUE DE LA PECHE

Dans le petit monde des pêcheurs de carnassiers, les leurres n'en finissent pas de défrayer la chronique. Parallèlement à un marché dynamique, on assiste à l'émergence de techniques mieux adaptées aux nouveaux comportements des poissons. Des...

VAGNON

LIVRE MONTAGES DE LIGNE ET NŒUDS DE PECHE

Tout bon pêcheur le sait : chaque type de pêche et chaque poisson recherché nécessite un montage de ligne et des matériels adaptés. Mais quand vient le moment de choisir et de préparer le matériel en question, il n'est pas simple de s'y retrouver...

LIVRE TOUS LES BAS DE LIGNE POUR LA PECHE DU BORD DE MER

Cet ouvrage présente 100 bas de ligne pour améliorer les techniques de tous les pêcheurs.! Les montages présentés dans cet ouvrage s'adressent aussi bien aux débutants qu'aux pêcheurs aguerris souhaitant améliorer leurs techniques préférées :...

ARTEMIS

LIVRE FACILE + RADIPE TROP BON

Vous souhaitez réaliser un petit plat maison, savoureux et inventif, mais vous manquez de temps ? Ce livre va vous faciliter la vie en vous permettant de cuisiner avec un minimum d'efforts et sans y passer des heures. Pour cela, il suffit de mélanger...

EDITITON DE MONTBEL

50 ANS DE CHASSE 1900-1950

Réédition de ce grand classique, devenu introuvable. Aristocrate cosmopolite et grand seigneur hongrois, le comte Pálffy (1890-1968) fut l'un des plus grands chasseurs du XXe siècle.Des Carpates, ses chères montagnes, aux forêts canadiennes et à la...

HACHETTE

RECETTES GIBIER LES + FACILES

Saviez-vous que la chasse est le deuxième ''sport'' pratiqué en France après le foot avec plus d'un million de licenciés ? Une fois le gibier rapporté à la maison, il faut se mettre en cuisine et la littérature en la matière est rare et surtout très...

ARTEMIS

ENCYCLOPEDIE PRATIQUE CHASSE

Cette encyclopédie répond aux nouvelles attentes des pêcheurs et propose un tour d'horizon de toutes les techniques de pêche. Traitant à la fois des pêches en eau douce et des pêches côtières, ce guide détaille pour chaque espèce de poisson le...

ARTEMIS

LIVRE SALADES

- Vites faites, bien faites, les salades sont toujours d'actualité, qu'elles soient d'hiver ou d'été, servies en entrée, en accompagnement ou en plat unique. - 40 recettes variées pour réaliser en toute simplicité d'excellentes salades gourmandes,...

ARTEMIS

101 SECRETS GM JARDIN

101 astuces, trucs et secrets de jardinière pour éradiquer les pucerons de vos tomates, savoir à quoi sert une grelinette ou faire pousser plus vite les semis. Des astuces 100% pratiques, futées et efficaces, pour tout l'univers du jardin : outil,...

RUSTICA

PETIT TRAITE DES CONFITURES MAISON

Quand votre jardin regorge de fruits, que leur prix défie toute concurrence sur le marché, profitez-en pour les transformer en confitures à déguster toute l'année ! Ce guide complet donne toutes les techniques de base pour réussir facilement toutes...

CHIEN UNE HISTOIRE NATURELLE

Un beau livre passionnant, très documenté et richement illustré sur les chiens.Une étude détaillée du comportement des chiens, en particulier dans le contexte de la relation chien-homme.Une histoire naturelle : l'anatomie, la physiologie, la...

PECHE FACILE EN BORD DE MER

Toute pratique de pêche, pour être efficacement maîtrisée, nécessite avant tout de connaître et de comprendre le comportement des poissons. Pour accompagner au mieux le pêcheur, débutant et expérimenté, ce guide propose de découvrir les 40...

MANUEL ENFANTS PECHONS A PIED

L'estran, l'espace entre terre et mer, abrite à marée basse un terrain de jeu extraordinaire pour tout amateur de pêche à pied.A ton tour, pars à sa découverte ! Grâce à des illustrations, pleines de punch et d'humour, et à une mine...

DVD PECHE RAPIDE DE LA CARPE

N'hésitez plus à tendre vos lignes rapidement pour quelques heures. Habituellement, vous pêchez la carpe sur plusieurs jours mais une pêche éclair peut aussi apporter son lot de belles carpes. Ni...

DICTIONNAIRE CYNEGETIQUE

Lucien-Jean Bord et Jean-Pierre Mugg. Le dictionnaire définit 4500 termes cynégétiques appartenant à tous les types de gibier et de chasse : petit et grand gibier poil et plume tir, vènerie, ...

PETIT DICTIONNAIRE DE LA MEDCINE GIBIER

Bernard Collin. Tout ce qu’il faut savoir sur les maladies des animaux sauvages, des symptômes aux traitements. L’auteur montre en outre les répercussions de la chasse et de l’aménagement du ...

LA PECHE AUX LEURRES

La pêche aux leurres est un univers grandissant à vive allure.Son aspect ludique et dynamique crée de plus en plus de « mordus » de cette pratique, qui testent indéfiniment les multiples fac...

LIVRE LA CHASSE EN FRANCE

La France est un vaste pays aux paysages variés, des rivages maritimes aux plus hauts sommets, du sud au nord et d'ouest en est. On y trouve un réseau hydrographique exceptionnel, des côtes superbes, de belles forêts, des campagnes remarquables...

DICTIONNAIRE DE LA CHASSE

Tout et encore plus pour les chasseurs confirmés et les débutants, ou tout simplement ceux qui veulent savoir, dans ce dictionnaire de la chasse qui contient 2 600 mots expliqués et détaillés. Un...

LE PETIT LIVRE DE LA PECHE DES CARNASSIERS

Les carnassiers, brochets, perches, sandres et silures, sont parmi les poissons les plus fascinants de nos lacs et de nos rivières. Chaque espèce a son histoire, ses lieux et ses habitudes propres. ...

LIVRE VINS ET GIBIERS

VINS ET GIBIERS.Retrouvez dans ce livre des conseils pour réaliser des accords vins et gibiers originaux, accompagnés d’un guide de dégustation. Auteur :Jacques Boudin...

ARTEMIS

LIVRE UN CHIEN EN PLEINE FORME

Ce guide complet donne toutes les informations et les solutions adaptées. Il répond aux questions que se posent les maîtres attentifs à la santé de leur animal. En suivant les conseils dispensés par les auteurs, vétérinaires expérimentés, votre chien...

ARTEMIS

ENCYCLOPEDIE RACES DE CHIENS

Dans cet encyclopédie retrouvez la présentation illustrée des 337 races de chiens ainsi que leurs fiche détaillées de chaque race reconnues par la Fédération canine internationale...

LIVRE LES CANARDS SAUVAGES ET LEURS CHASSES

Le sauvaginier est le chasseur des mystères du clair de lune, des espoirs de l'aube et de la magie du crépuscule. Le sauvaginier n'est pas un chasseur comme les autres. Il brave par plaisir les grands froids et brûle ses nuits à l'affût de sa...

LIVRE TRACES ET INDICES

Identifier les trace et les indices de présence de 80 mammifères et oiseaux parmi les plus courants en France. Pour chaque espèce une description précise des empreintes et des indices de présence. Tout ce qu'il faut savoir sur la biologie, l'habitat...

EDITITON DE MONTBEL

LIVRE SOUVENIR DE CHASSE POUR CHRISTIAN

Le général René Chambe, héros de l’aviation des deux guerres mondiales, a conservé avec une étonnante fraîcheur les souvenirs de son enfance et de ses premiers pas de chasseur en compagnie de son frère. Il livre avec une superbe plume les émouvants...

EDITITON DE MONTBEL

LIVRE TRAITE SUR LART DE CHASSER LE SANGLIER AVEC LES CHIENS MATINS

Lieutenant de louveterie dans l'Eure à la fin du XIXe siècle, Camille Cerfon a chassé plus de mille sangliers avec des chiens mâtins.Son expérience est unique car il fut l'un des seuls à défier les bêtes fauves, à la lance, de jour comme de nuit...

LIVRE LA PECHE A PIED DANS VOTRE POCHE

La pêche à pied est une activité très appréciée, et ses passionnés ne se lassent jamais de flâner au bord de l’eau, de sonder le sable, les mares et baïnes, ou de scruter les rochers à la recherche de coquillages, crustacés et poissons variés. Du...

VAGNON

LIVRE LES FEUX ET MARQUES DES BATEAUX

Le règlement International pour Prévenir les Abordages en Mer définit un système de marques et de feux qui permet d'identifier des navires ou de signaler des situations particuières en mer. Ces marques et feux doivent être connus de tous les...

LIVRE PECHEUR

Après Cèpes et Chasseur-cueilleur, couronné par le prix Connaissance de la Chasse 2012, Pêcheur est le dernier volume de la trilogie consacrée par Eric Audinet et Jean-Luc Chapin à leur passion de la nature, ici les rivières, les fleuves et les lacs...

EDITIONS SUD OUEST

ALBUM L OISEAU AU COEUR

Depuis un siècle, les militants de la LPO s'engagent pour la protection des oiseaux et plus généralement de la nature et de la Biodiversité. Dans ce livre, 40 photographes naturalistes, certains mondialement reconnus, d'autres publiant leurs images,...

ARTEMIS

LIVRE CUISINE DU GIBIER

120 recettes pour cuisiner le gibier à poils et à plumes (sanglier, chevreuil, cerf, faisan, lièvre, caille, bécasse, palombe, etc.).Des recettes de marinades et de sauces, ainsi que des plats d'accompagnement.Des accords mets-vins pour choisir...

EDITITON DE MONTBEL

50 ANS DE SOUVENIRS DE CHASSE AU MARAIS

Célèbres souvenirs de chasse au gibier d'eau de Guillaume Vasse, dans l'estuaire de la Seine, en Normandie et dans la Somme, de 1880 à 1928, notamment la chasse au gabion.Récits passionnants, dans un style vivant et suggestif, d'une époque révolue...

HACHETTE

LE GRAND LIVRE DE LA PECHE

Un panorama complet des pratiques de la pêche en eau douce et en mer. Une référence pour le débutant comme pour le pêcheur chevronné. Toute la pêche en eau douce : plus de 30 espèces de poissons d'eau douce illustrées et décrites, parmi les plus...

HACHETTE

COCOTTES + FACILES DU MONDE

Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes en cocotte. Une préparation en un clin d'oeil (de 5 à 10 min) et hop, on laisse cuire et mijoter pour certaines (de 20 min à 2 h). Pour des repas conviviaux à servir à même la cocotte. Comme pour chaque...

RUSTICA

TRAITE DES SAVOIRS FAIRE CUISINE

Plus de 150 pas à-pas et 700 photos gestes ! Retrouvez dans cet ouvrage tous les savoir-faire techniques pour réaliser vos charcuteries et produits fumés, vos yaourts et fromages, vos pains et viennoiseries, vos confitures, vos pâtisseries et...

TERRE VIVANTE

POMMES LES MEILLEURES RECETTES

C'est fou tout ce que l'on peut faire avec la pomme ! Ce merveilleux fruit qui nous accompagne depuis la nuit des temps, de bonne conservation, disponible toute l'année. polyvalent et diététiquement intéressant, est un mets de choix qu'il serait bien...

RUSTICA

REMEDE GRANDS MERES A A Z

Migraines, insomnies, problèmes de peau, de cheveux... Face à tous les petits maux du quotidien, nul besoin de recourir systématiquement à des médicaments : il existe des solutions naturelles et économiques qui ont fait leurs preuves. Bain de bouche...

RUSTI KID

LIVRE LE VENT

Découvre 23 activités ludiques pour t'amuser avec le vent ! Construire un joli parachute, créer un carillon, jouer avec une girouette, fabriquer des moulins… Tu ne vas pas t'ennuyer ! Tu trouveras également plein d'informations intéressantes sur cet...

FERET

CHASSE PALOMBE DANS BAZADAIS

On chasse la palombe dans le Sud-Ouest depuis le XVIe siècle et comme le souligne l’auteur « palombite », tel est le nom qu’il faut donner à cet amour, pour ainsi dire effréné, que cette région éprouve pour la chasse à la palombe. Addictif s’il en...

SUD OUEST

LIVRE INVENTAIRE GOURMAND SUD

Notre belle région du Sud-Ouest est unique par la diversité de ses terroirs, la qualité de ses productions agricoles et de sa gastronomie. Il fallait bien 19 chefs passionnés, qui mettent le produit au coeur de leur cuisine, pour sublimer cèpe,...

SUD OUEST

ALBUM LE BASSIN D ARCACHON

En 1669, un voyageur en visite sur les rives du Bassin d'Arcachon évoque un endroit '' fort sauvage, plein de forêts de pins qui sont terminées par de grandes montagnes de sable ''. S'il est devenu un magnifique lieu de villégiature estivale, fréquenté...

ARTEMIS

500 RECETTES PLANCHA BARBECUE

500 recettes illustrées de très belles photographies pour profiter pleinement de l'été : plancha ou barbecue party, apéritif estival, salades légères, desserts rafraîchissants pour terminer avec une touche de sucré, etc...

BONNETON

METS VINS NOUVEAUX ACCORDS

Accorder au mieux les mets et les vins dans le respect des bonnes choses. Stéphane Alberti nous conseille dans la recherche de l'harmonie gustative, de la vigne aux fourneaux et de l'apéritif au dessert. Il nous donne les clés pour choisir avec...